Receptions menu

Velegnet til både stående og siddende reception:    
Små delikate, lukkede sandwich af lækkert brød.    
Beregn 3-4 stk. pr. person. Pris pr. stk. kr. 32,00
Vælg mellem:    
Marinerede rejer med hvidløgscreme    
Ferskrøget laks med rygeostcrem    
Røget buglapper med ravigottecreme    
Peberpate med cornichons    
Seranoskinke med frisk parmesanost    
Schorizho med melon og tørrede abrikos    
Grillet kyllingbryst med bacon og karrycrem    
Kalve roastbeef med peberrod og pichles    
Min. 30 stk. og min 10 af hver slags.    
     
Receptionsmenu I kr. 185,00
Koldrøget laks med asparges    
spicy kyllingespyd med tayakimarinade    
Små rosetter af spegeskinke med grissini    
Små spyd med scampi    
Mini frikadeller    
Sprød saltet bruchetta med tomattopping    
Kalkunfarseret snackpeber    
Ostestave af modnet manchego    
Frisk frugt i bidder    
Udvalg af friskbagt brød    
Min. 10 kuverter    
     
Reseptionsmenu II kr. 208,00
Små miniclubs med kylling, bacon og karry    
Spicy kyllingespyd med tayakimarinade    
Chillistegte scampirejer på spyd    
Varmrøget laks med urtecreme    
Krabbesalat med mango og fårårsløg    
Butterdejssnegl med tomatsalsa og pesto    
Mini frikadeller    
Ostestave af manchego og emmentaler    
Udvalg af friskbagt brød    
Fyldte chokoladeskaller med frisk frugt    
Min. 40 kuverter